캄보디아 음식 맛보기 (2018)

KHMER PLATTER US$15.00

Vegetable spring roll, Grilled chicken skewer marinated, Salad shredded banana blossom,

Beaf Lok Lak, Fish Amok, Stemed ricd가 함께 나오는 요리이다.

Beef kofta kebabs US$6.00

소고기 꼬치에 캐밥과 소스

일종의 햄버거 인데 샌드위치 안에 다양한 내용물이 들어 있다.

햄버거

햄버거

Burgers & Sandwiches US$8.50

일종의 피쉬버거인데 프랑스 요리처럼 예쁘게 데코가 되어서 나온다.

Augus Beef Quesadilla US$6.75

토마토와 고추소스에 구운 소고기가 피자처럼 구워져 있는 요리이다.

KHMER PLATTER US$15.00

Fish amok US$8.25

바나나잎에 캄보디아 물고기가 카레에 양념이 되어 나온다. 맛있다. 강추

Salad wrap US$6.25

유기농 채소에 닭고기가 양념에 버무려저 롤로 나오는 음식이다.

Salad wrap US$6.25

유기농 채소에 닭고기가 양념에 버무려저 롤로 나오는 음식이다.

주로 아침에 먹은 쌀국수 (돼지고기),

쌀국수에는 고명에 따라 돼지고기, 소고기, 닭고기 3종류가 있는 것 같다.

쌀국수 (소고기) 돼지고기가 오히려 부드럽고 소고기는 너무 질기다.

캄보디아 라떼커피

점심에 주로 먹은 메뉴 소고기 복음밥과 비슷한 메뉴이다.

밥을 한 공기 주신다고 주셨는데 예쁘게 하트 모양으로 담아 주신다.

하트 모양은 정말 예쁜데 우리 쌀과는 많이 다른 쌀이다. 먹고나면 배고픈 그런 쌀이다.

내가 가장 좋아하는 똠양꿍, 감기 기운이 살짝 있을 때 약으로 먹어도 좋을 만큼 좋은 음식

길거리 음식 가운데 구운 바나나 정말 달콤하고 맛있다.

말린 열대과일, 망고, 파인애플, 바나나, Jack Fruit

파인애플을 말려 놓으니 그렇게 달콤 할 수가 없다.

 

내가 좋아하는 두리안, 좀 비싸긴 한데 정말 맛있는 과일이다.

Dragon Fruit 우리말로 용과라고 하는데 여성들에게 그렇게 좋다고 한다. 흰색도 있다.

파파야 오랫 만에 먹어 보는 파파야인데 .....맛이 어째 옛날 같지 않다. 너무 물컹했다.

잘못 고른 것 같다. 원래는 파파야도 맛있는데

조그마한 생선 정말 맛있었다. 맨 왼쪽에 있는 나물 동남아에서 참 많이 먹는 것인데 이름이????

주로 복음밥 요리가 많이 있다. 복음밥도 참 맛있는데 소스를 어떻게 잘 하는냐에 따라서

더 맛있게 드실 수도 있다.

소고기 볶음 같은 요리였던 것 같다. 시간이 지나고 나니 맛의 생각이 안난다.

새우 튀김도 맛있었다.

눈으로 보아도 맛있는 요리였던 것 같다.

역시 캄보디아에서도 내 입맛에는 한국 음식이 최고이다. 불고기 전골

망고 쥬스는 정말 맛있었습니다. 날씨가 더우니 더 맛있게 마셨던 것 같습니다.